成長期の子供には毎日チーズ

チーズは少量でも多くの栄養をしっかりと補える食品のため成長期の子供には欠かせない食品だといえます。
それはカルシウム、タンパク質が豊富であるところにあります。
成長期の子供は身長が伸びたり、身体の機能が発達するなど様々な成長がみられます。

この成長期に必要なのは栄養、運動、睡眠です。
中でも毎日の食事は成長期の身体には欠かせません。
この時期の子供には一日800mg～1000mgのカルシウムが必要です。

これは骨の基となり、身体を創ります。
カルシウムは骨だけでなく、血液中にも取り込まれ体内を循環します。
骨と血液どちらかにでもカルシウムが不足すると精神不安定を引き起こしやすくなります。
また、タンパク質も身体をつくる重要な栄養素で、成長期には欠かせません。

タンパク質は骨だけでなく皮膚や筋肉を作り出すもとになります。
タンパク質が不足してしまうと丈夫な体は作られないのです。
また、成長期の体内の信号となる成長ホルモンもこのタンパク質によって作り出されるためこの時期にタンパク質が不足してしまうと成長の妨げとなってしまうのです。
このようにカルシウムとタンパク質は成長期の子供には欠かせない栄養であり、これらを効率よく摂取するためにはチーズが最適だと言えるのです。
もっとも手軽に手に入るプロセスチーズであれば100g当たりカルシウム630mg、タンパク質は22.7gを含みます。
1日にチーズを100g摂取するのは大変なので、30gほどを目安に摂取するとよいでしょう。

そうするとカルシウム1000mg摂取するために牛乳を1リットル飲まなければならないところの約5分の1をチーズ30gで補うことが出来るのです。
いくらチーズでも一日の摂取目安量のカルシウムを1度に補うことはできないので、魚や肉など他の食材からもカルシウムを摂取する必要はあります。
タンパク質においても1日に45g以上摂取しなければなりません。
なのでチーズだけではもちろん補えず、卵や豆腐などで摂取する必要があります。
成長期の子供にチーズが欠かせないのは特に重要となるカルシウムやタンパク質をより効率よくおいしく摂取することが出来るためです。